Để làm sinh tố dừa tươi ngon, mát lành mà không mất hương vị đậm đà của nước cốt dừa bạn cần đặc biệt lưu ý trong quá trình xay sinh tố dừa.
Sinh tố dừa: Cách làm sinh tố dừa tươi ngon, mát lành, hương vị đậm đà
Sinh tố dừa có tác dụng gì?
Sinh tố dừa có các tác dụng như:
- Giúp làm mát và thanh nhiệt cơ thể.
- Các mẹ bầu giảm tình trạng ợ hơi, nóng trong người và em bé sinh ra sẽ có làn da trắng, mịn màng.
- Giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt và giảm táo bón.
- Làm đẹp và ngăn ngừa tình trạng lão hóa.
Xem thêm: 5 lợi ích tuyệt vời từ sinh tố xoài có thể bạn chưa biết?
Nguyên liệu làm sinh tố dừa tươi ngon, mát lành
Nguyên liệu làm sinh tố dừa cần chuẩn bị gồm:
- Dừa tươi: 1 quả khong quá non cũng không quá già.
- Sữa tươi: 100ml.
- Sữa đặc: 50g (loại sữa ông thọ).
- Đường cát: 20-40g.
- Đá viên: một ít.
Cách làm sinh tố dừa tươi ngon, mát lành, hương vị đậm đà
- Đầu tiên bạn cần dùng dao dày, chặt khoanh tròn trên đầu quả dừa, lấy hết nước dừa ra. Cho một nửa vào ngăn đá và một nửa vào ngăn mát của tủ lạnh.
- Lấy nạo hoặc thìa cạo lấy phần cơm dừa.
- Cắt nhỏ phần cơm dừa trước khi cho vào máy xay sinh tố..
- Cho toàn bộ phần cơm dừa cùng với sữa tươi, sữa đặc, đường cát và phần nước dừa ở ngăn mát tủ lạnh vào máy xay sinh tố.
- Bấm nút máy xay, xay thật nhuyễn. (Chờ khoảng 3-5 phút) tùy loại máy.
- Đổ hỗn hợp ra ly, thả đá viên làm từ nước dừa vào. Bạn sẽ được ly sinh tố dừa tươi ngon, mát lành.
Lưu ý: Để tạo làm sinh tố dừa tươi ngon, mát lành, hương vị đậm đà bạn cần cần lưu ý:
- Chọn trái dừa không quá non hoặc quá già. Vì dừa quá non thì lượng cơm dừa ít còn dừa quá già khi khó xay nhuyễn.
- Lượng đường bạn có thể điều chỉnh nhiều ít tùy theo khẩu vị của mình.
- Nên dùng đá viên từ nước cốt dừa vì nếu dùng đá viên lạnh sẽ pha loãng nước cốt dừa, làm giảm hương vị đậm đà của nước cốt dừa.
Các loại sinh tố dừa
Trong quá trình chế biến sinh tố dừa, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào trước khi xay để tạo thành các loại sinh tố dừa khác nhau như: sinh tố dừa sữa chua, sinh tố dừa xiêm, sinh tố dừa sáp, sinh tố dừa tươi, sinh tố dừa non, sinh tố sữa dừa. Hoặc đơn giản chỉ lấy nước cốt dừa để làm sinh tố nước cốt dừa.
Xem thêm: - Cách làm sinh tố đu đủ thơm ngon, thon dáng đẹp da
0 Nhận xét